Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
CONTACT
[contact-form-7 id="6" title="Contact"]
Cukrárna pro masožrouty
STEJKÁRNA CHODOV
Polední menuVyberte si z naší denní nabídky
-
-
Polévky
-
🍲 Pórková
59,-(3,7,12)
-
Hlavní chody
-
🍴 Vepřové výpečky
189,-špenát na česneku, bramborové knedlíky (1,3,12)
-
🍴 Kuřecí Cordon Bleu
209,-šťouchané brambory, pepřová omáčka (7,12)
-
🍔 Hovězí burger "Klasik"
249,-150g vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibule, slanina, čedar, smokie majonéza
s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru
(1,3,7,8,9,10,11,12)
-
🍔 Burger "Speciál" s tekutým čedarem
259,-150g vyzrálé hovězí mleté maso, polníček, rajče, cibule, slanina, hermelín, smokie majonéza
s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru
(1,3,7,8,9,10,11,12)
-
🥗 Caesar salát s krevetami
249,-římský salát, sýr Grana Padano, ančovičkový dresink, krutony (1,2,3,4,7,10)
-
🥩 160g Rib Eye stejk (vysoký roštěnec)
299,-s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru
-
🥩 220g Ball Tip stejk (špička ořechu)
309,-s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru
-
-
-
Omáčky
1x zahrnuto v ceně jídla
-
🍵 Hříbková, Pepřová, Teplý modrý sýr, BBQ, Studená z modrého sýra, Tatarka, Pikantní rajčatová salsa, Z hrubozrnné hořčice, Chipotle majonéza, Zakysaná smetana s bylinkami a česnekem
55,-(1,3,7,8,9,10,11,12)
-
Přílohy
1x zahrnuto v ceně jídla
-
🍟 Hranolky, Míchaný listový salát se zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami, Šťouchané brambory se slaninou, Tmavá a světlá bageta, Kukuřice na másle
55,-(1,3,7,8,9,10,11,12)
-
Dezert
-
🍰 Kokosová Panna cotta
89,-čokoládová hlína, ovoce (1,3,7,8)
-
Ostatní
-
🍶 0,3l/ 0,5l/ 1l Filtrovaná voda s citrusy
35,-/55,-/75,-(perlivá, neperlivá)
-
🍹 0,5l/ 1l Domácí limonáda
65,-/ 110,-- Malina a limetka
- Mandarinka
- Černý rybíz
- Zázvor
-
🍺 0,3l/ 0,5l Čepovaný Birell Pomelo/Grep
30,-/ 50,-
-
x
MenuVyberte si z našeho jídelního lístku
Grilovaný krevetový špíz
235
s bylinkovou bagetkou a šafránovou majonézou (1,2,3,7,10)
Gratinované jalapeño papričky plněné čedarem a slaninou, podávané se zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami a toustem
195
(1,3,7)
Kuřecí křidélka (250g) - BBQ / Bufffalo / Sweet and Chilli se zeleninovým Crudités,
180
s omáčkou ze studeného modrého sýra / zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami (1,3,7,10)
dle denní nabídky
55
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Hovězí burger "KLASIK"
150g 179 200g 239
vyzrálé hovězí mleté maso, slanina, čedar, rajče, cibule, ledový salát, smokie majonéza - podávané s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
(1,3,7,8,9,10,11,12)
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Hovězí burger "JALAPEŇO"
150g 199 200g 259
vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibule, slanina, čedar, jalapeño papričky, quacamole, smokie majonéza - podávané s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
(1,3,7,8,9,10,11,12)
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Hovězí burger "KOZA"
150g 195 200g 255
vyzrálé hovězí mleté maso, kozí sýr, slanina, rukola, brusinková majonéza, glazovaná cibulka - podávané s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
(1,3,7,8,9,10,11,12)
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Hovězí burger "SMOKE"
150g 209 200g 269
vyzrálé zauzené hovězí mleté maso, volský oko, ledový salát, rajče, cibule, smokie omáčka, slanina, čedar a chipotle majonéza - podávané s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
(1,3,7,8,9,10,11,12)
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Hovězí burger "MODRÁK"
150g 179 200g 239
vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, červená cibule, smokie omáčka, slanina a omáčka ze zauzené nivy - podávané s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
(1,3,7,8,9,10,11,12)
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Hovězí burger "BÁRBEKJŮ"
150g 189 200g 249
vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibulové kroužky, dvojitá slanina, čedar, bbq omáčka, smokie omáčka - podávané s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
(1,3,7,8,9,10,11,12)
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Hovězí burger "ČÍSBURGER"
150g 189 200g 249
vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibule, slanina, tekutý čedar a smokie majonéza - podávané s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
(1,3,7,8,9,10,11,12)
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Burger "TRHAČKA"
150g 179 200g 239
trhané vepřové maso, polníček, rajče, cibule, slanina, kyselá okurka, čedar a Aioli majonéza- podávané s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
(1,3,7,8,9,10,11,12)
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Hovězí burger "LANÝŽÁK"
150g 269
filírovaný hovězí Rib eye stejk, rukola, rajče, červená cibule, slanina, smokie omáčka, čedar a majonéza s lanýžovým pestem - podávané s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
(1,3,7,8,9,10,11,12)
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Všechny burgery jsou podávány s hranolky a domácí tatarskou omáčkou.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Propečení mas:
Raw/Blue – zprudka opečený, uvnitř syrový
Rare – velmi šťavnatý, krvavý
Medium Rare – slabě propečený, krvavý uprostřed
Medium – šťavnatý, středně propečený, růžový uprostřed
Medium Well – propečený, uprostřed lehce růžový, bez krve
Well Done – zcela propečený
Ball Tip – špička ořechu
220g 259 320g 349
Hovězí maso z předkýtí, vyzrálé maso, může být jemně kryté tukem, který podpoří výjimečnou šťavnatost a chuť steaku.
Svíčková
220g 439 320g 559
Velmi jemné libové hovězí maso, téměř bez tuku.
Flank - pupek
220g 329 320g 429
Hovězí maso známé taky jako ,,bavette“, jedná se o široký kus plochého svalu. Velmi šťavnaté hovězí s minimem tuku.
Heart of Rump
220g 299 320g 399
Hovězí stejk ze zadního masa, s výraznější chutí a silnějšími vlákny. Libovější, ale ne tak jemný a křehký.
Rib Eye - vysoký roštěnec
320g 429
Hovězí maso prorostlé tukem, bývá označováno za nejšťavnatější steak. Právě tuk dává tomuto steaku typickou chuť.
"NÁŠ" tataráček
150g 269
hovězí svíčková, dijon, majonéza, worchester, kapary, okurky, cibule lanýžový olej, rukola, tousty (1,3,7,10)
Kuřecí křidélka (Buffalo/ Sweet & Chilli/ BBQ) - cca 12ks
500g 189
se studenou omáčkou z modrého sýra
(1,3,7,10)
(1,3,7,10)
Ke každému stejku jedna omáčka dle vlastního výběru, každá další 40
Masa na degustačních prknech a špíz je možno propéct pouze RARE, MEDIUM, WELL DONE
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Teplé
Hříbková
40
(7)
Pepřová
40
(7,12)
Z modrého sýra
40
(7)
Demi-glace
40
(9,12)
Studené
BBQ
40
(1)
Modrý sýr
40
(1,3,7,10)
Bylinkové máslo
40
(7,12)
Tatarská
40
(1,3,7,10)
Pikantní rajčatová salsa
40
Chipotle majonéza
40
(1,3,7,10)
Šafránová majonéza
40
(1,3,7,10)
Zakysaná smetana s česnekem a bylinkami
40
(7)
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Hranolky
45
Steakové hranolky
45
Šťouchané brambory se slaninou a smetanou
55
(7)
Pečená brambora se zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami
45
(7)
Fazolové lusky se slaninou
50
(7)
Grilovaná zelenina
65
(červená, žlutá paprika, cuketa, cibule, olivový olej)
Restovaná cuketa s žampióny, slaninou, česnekem a čerstvým tymiánem
55
(7)
Rozpečená bageta s bylinkovým máslem
45
(1,3,7,11,12)
Restovaná kukuřice na másle
45
(7)
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Cheesecake
95
dle nabídky (1,3,7,8)
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Teplé nápoje
Segafredo Ristretto / Espresso / Macchiato
50
(7)
Segafredo Capuccino
60
(7)
Segafredo Latte
70
(7)
Segafredo bezkofeinové
dle výběru
(7)
Čaj Harney & Sons
60
Čerstvé čaje (mátový, zázvorový)
70
Horký ovocný nápoj
60
dle nabídky
Grog/Horká Griotka
70
Svařené víno (červené/bílé)
90
(1,3,6,7,9,10,11,12)
Pivo
Točené:
Pilsner Urquell
0,5l 49 0,3l 35
(1)
Velkopopovický Kozel 11°
0,5l 41 0,3l 29
(1)
Vinohradská 11°
0,5l 49 0,3l 35
(1)
Hoegaarden White
0,5l 75 0,25l 45
(1)
Ostatní speciály
dle aktuální nabídky
Láhev:
Birell nealko
0,33l 40
(1)
Ostatní
dle aktuální nabídky
Nealkoholické nápoje
Točená Kofola
0,5l 55 0,3l 35
Coca Cola / Coca Cola Zero
0,3l 47
Fanta
0,3l 47
Vinea
0,25l 47
Chito tonic/ginger
0,25l 47
Gabík - ovocný nápoj / nektar
0,2l 47
Rajec nesycená/jemně sycená
0,75l 75 0,33l 40
Red Bull
0,25l 75
Limonády
0,3l 45 0,5l 65 1l 105
dle denní nabídky
(12)
(12)
Bezedný džbánek
50
Míchané nápoje
Cuba Libre
0,3l 115
Mojito
0,3l 135
(1,5,6,7,8,11)
Nealko Mojito
0,3l 85
(1,5,6,7,8,11)
Aperol Spritz
0,3l 115
(1,5,6,7,8,11)
Alkoholické nápoje
Aperitiv
Martini Bianco
10cl 75
(12)
Martini Extra Dry
10cl 75
(12)
Martini Rosso
10cl 75
(12)
Campari
4cl 55
Aperol
4cl 60
Crodino - nealko
10cl 75
Rum
Captain Morgan Spiced Rum (Portoriko)
4cl 75
Havana Club Anejo 3 Anos (Kuba)
4cl 75
Capitan Bucanero Elixir 7 Y.O. (Dominikánská rep.)
4cl 85
Matusalem Clásico Solera 10 Y.O. (Dominikánská rep.)
4cl 90
Legendario Elixir 7 Y.O. (Kuba)
4cl 95
Malteco Reserva 10 Y.O. (Guatemala)
4cl 95
Kraken Black Spiced (Trinidad, Tobago)
4cl 95
El Ron Prohibido Habanero 12 Y.O. (Mexiko)
4cl 125
Pyrat XO Reserve (Anquilla)
4cl 130
Ron De Jeremy XO (Trinidad, Barbados, Guyana)
4cl 135
Diplomatico Reserva Exlusiva 12 Y.O. (Venezuela)
4cl 145
Don Papa (Filipíny)
4cl 145
Zacapa Centenario 23 Y.O. (Guatemala)
4cl 150
Ophyum 17 Y.O. (Dominikánská republika)
4cl 165
Tequila
J. Cuervo Es. Silver
4cl 80
J. Cuervo Es. Reposado
4cl 80
Herradura Reposado
4cl 185
Herradura Blanco
4cl 185
Maracame
4cl 160
Mezcal Pinck Reposado
4cl 135
Mezcal Reposado
4cl 125
Nabídku rumů a tequil stále rozšiřujeme
Aktuální nabídka na vyžádání
Aktuální nabídka na vyžádání
Koňak, Metaxa
Metaxa *****
4cl 75
Metaxa *******
4cl 85
Martel V.S.O.P.
4cl 155
Hennessy V. S.
4cl 130
Grand Marnier
4cl 125
Vodka
Finlandia Vodka
4cl 70
Ruský standard Gold
4cl 95
Beluga čirá
4cl 145
Pálenky
Golem - dle nabídky
4cl 75
(8)
Sudličkova - dle nabídky
4cl 90
(8)
Fassbind - dle nabídky
4cl 170
Spišská hruška
4cl 75
Hildprandt Zralá
4cl 105
Sibona Moscato Grappa
4cl 135
Whisky, bourbon
Tullamore Dew
4cl 75
Jameson
4cl 80
Jack Daniels Tennessee/Honey/Fire
4cl 90/95/95
Maker's Mark
4cl 120
Talisker (10y)
4cl 155
Oban (14y)
4cl 185
Portské, likéry
Royal Oporto Ruby
4cl 70
(12)
Jagermaister
4cl 75
Becherovka
4cl 70
Fernet Stock/Citrus
4cl 65
Božkov Tuzemský
4cl 60
Gin
Hendrick's Gin
4cl 95
Bombay saphire Gin
4cl 85
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
ROZLÉVANÁ VÍNA
BÍLÁ
Naše STEJKÁRNA CUVÉE (Muškát, Müller, Sauvignon) - Rodinné vinařství Sedlák
0,15l 95,- 0,75l 485,-
Toto osvěžující cuvée symbolizuje příjemnou atmosféru, teplo a pohodu. Bohatá vůně lučních květů, broskví a čerstvých hroznů. Chuť je veselá s tóny žlutého meloun a černého bezu, v závěru s jemnou stopou citrusů a šťavnatou kořenitostí.
Ryzlink rýnský, pozdní sběr - Vinařství Omasta, Boleradice
0,15l 85,- 0,75l 419,-
Sytá jiskrná zlatožlutá barva se zelenkavými odlesky vína je umocněna intenzivní vůní kvetoucích akátů a sušeného ovoce. Chuť vína je harmonická s minerálními tóny, podtržená příjemnou kyselinkou s dlouhotrvající dochutí.
ČERVENÁ
Malbec 505, Casarena - Mendoza, Argentina
0,15l 95,- 0,75l 459,-
Elegantní víno s ovocitým nádechem a fialovo červenou barvou. Vůně je intenzivní s tóny svěžího červeného ovoce. Na patře působí plně, lehce nasládle s jemnými, zakulacenými taniny a dlouhou dochutí.
Cabernet Sauvignon - Maipo Valley, Alameda, chile
0,15l 75,- 0,75l 339,-
Typické výrazné chilské víno s bohatými a zralými tříslovinami. Odrůdově charakteristická vůně s tóny ostružin, švestek a sušených fíků je dobře spojena s aroma dubu a vanilky. Víno má příjemný a dlouhý závěr.
PROSECCO
Prosecco DOC
0,1l 80,- 0,75l 389,-
Aperol Spritz
0,1l 110,-
MORAVA
Rulandské šedé, moravské zemské víno
0,75l 339,-
Rodinné Vinařství Sedlák Velké Bílovice
Velice oblíbená odrůda jak u nás, tak na severu Itálie. Vůně je ovocná a velice podléhavá. Chuť vína je svěží, lehčího typu a lehkou násládlostí v závěru.
Velice oblíbená odrůda jak u nás, tak na severu Itálie. Vůně je ovocná a velice podléhavá. Chuť vína je svěží, lehčího typu a lehkou násládlostí v závěru.
RAKOUSKO
Blanc de Noir, Weinviertel
0,75l 499,-
Dürnberg, Rakousko
Nádherný klaret z odrůdy Zweigeltrebe s aroma lesních malin a sladkých višní, lehce narůžovělou barvou a vyváženou chutí.
Nádherný klaret z odrůdy Zweigeltrebe s aroma lesních malin a sladkých višní, lehce narůžovělou barvou a vyváženou chutí.
ŠPANĚLSKO
Rioja reserva leza garcia
0,75l 679,-
Leza García, Rioja, Španělsko
Víno je připraveno pečlivým výběrem z hroznů z nejlepších vinic. Zrálo v amerických a francouzských dubových sudech nejméně 24 měsíců a poté pokračovaly v procesu stárnutí v láhvi po dobu nejméně 12 měsíců. Barva je velice intenzivní a rudá. Chuť je bohatá a elegantní, zralá ovocná příchuť s jemnou tříslovinou v dochuti.
Víno je připraveno pečlivým výběrem z hroznů z nejlepších vinic. Zrálo v amerických a francouzských dubových sudech nejméně 24 měsíců a poté pokračovaly v procesu stárnutí v láhvi po dobu nejméně 12 měsíců. Barva je velice intenzivní a rudá. Chuť je bohatá a elegantní, zralá ovocná příchuť s jemnou tříslovinou v dochuti.
CHILE
Cabernet Sauvignon
0,75l 339,-
Maipo Valley, Alamade Chile
Typické výrazné chilské víno s bohatými a zralými tříslovinami. Odrůdově charakteristická vůně s tóny ostružin, švestek a sušených fíků je dobře spojena s aroma dubu a vanilky. Víno má příjemný a dlouhý závěr.
Typické výrazné chilské víno s bohatými a zralými tříslovinami. Odrůdově charakteristická vůně s tóny ostružin, švestek a sušených fíků je dobře spojena s aroma dubu a vanilky. Víno má příjemný a dlouhý závěr.
Carmenere Reserva, Maipo Valley
0,75l 489,-
Morandé, Chile
Carmenere je typická chilská odrůda a v této ukázce naleznete aroma lesních ostružin, borůvek a zeleného pepře. Víno je skvěle vyvážené s dlouhým, sametově hladkým závěrem.
Carmenere je typická chilská odrůda a v této ukázce naleznete aroma lesních ostružin, borůvek a zeleného pepře. Víno je skvěle vyvážené s dlouhým, sametově hladkým závěrem.
ARGENTINA
Esencia 505, Mendoza
0,75l 439,-
Casarena, Argentina
S intensivní rubínovou barvou se ve vůni objevují tóny marmelády z červeného ovoce z Malbecu, tóny eukalyptu a čerstvé máty z Cabernetu Sauvignon a tóny pikantního a tmavého ovoce z Merlotu. V chuti je víno bohaté a příjemně nasládlé s perfektní komplexitou. Víno má plné tělo s jemnými a zakulacenými taniny a dlouhou, persistentní dochuť.
S intensivní rubínovou barvou se ve vůni objevují tóny marmelády z červeného ovoce z Malbecu, tóny eukalyptu a čerstvé máty z Cabernetu Sauvignon a tóny pikantního a tmavého ovoce z Merlotu. V chuti je víno bohaté a příjemně nasládlé s perfektní komplexitou. Víno má plné tělo s jemnými a zakulacenými taniny a dlouhou, persistentní dochuť.
Malbec 505, Mendoza
0,75l 459,-
Casarena, Argentina
Tmavě rubínová barva a bohatá vůně. Zralé ovoce se špetkou pražení se zde mísí s kořenitostí a aroma vanilky, dodané osmi měsíci zrání v sudech z francouzského dubu. Víno má hezkou strukturu, plnou a vyrovnanou chuť, velmi jemný tanin a náznak kouře v závěru.
Tmavě rubínová barva a bohatá vůně. Zralé ovoce se špetkou pražení se zde mísí s kořenitostí a aroma vanilky, dodané osmi měsíci zrání v sudech z francouzského dubu. Víno má hezkou strukturu, plnou a vyrovnanou chuť, velmi jemný tanin a náznak kouře v závěru.
KALIFORNIE
Lynx Petite Sirah/Zinfandel
0,75l 519,-
Červené víno s intenzivními tóny přezrálých třešní, koření, vanilky a čokolády. Jeho chuť je měkce sametová, šťavnatě ovocná, lehce pikantní se zralými (teplými) tříslovinami a dlouhou hladkou dochutí. LYNX je příjemné, lahodně ovocné červené víno, které se hodí k lehce kořeněným pokrmům z kuřecího masa, k masovým kuličkám s rajskou omáčkou, kterou vám víno připomene i v dochuti, nebo prostě jen tak...
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
1. Lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy
2. Korýši
3. Vejce
4. Ryby
5. Arašídy
podzemnice olejná
6. Sója
sójové boby
7. Mléko
8. Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamy
9. Celer
10. Hořčice
11. Sezam
sezamová semena
12. Oxid siričitý a siričitany
E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228
13. Vlčí bob
lupina
14. Měkkýši
MenuVyberte si z našeho jídelního lístku
Studené předkrmy
Nachos KLASIK / HABANERO
155
smažené kukuřičné tortillové chipsy se zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami, pikantní rajčatovou salsou a teplým tekutým čedarem (1,7,9,10)
“Naše“ uzené
175
s majonézou z hrubozrnné hořčice, nakládanou zeleninou a francouzskou bagetkou (1,3,7,10,11,12)
"Náš" TATARÁČEK
265
hovězí svíčková, dijon hořčice, majonéza, worchester, kapary, okurky, cibule, lanýžový olej, rukola, tousty - (1,3,7,10)
Teplé předkrmy
Křidélka Buffalo/BBQ/Sweet Chilli
195
(250g) se zeleninovým Crudités a omáčkou z modrého sýra/zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami (1,7,9,10)
Trhané vepřové maso
205
s nakládanou zeleninou a bylinkovou bagetou (1,10)
Gratinované jalapeño papričky
195
plněné čedarem a slaninou, podávané se zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami a tousty (1,3,7)
Grilovaný krevetový špíz
255
s bylinkovou bagetkou a šafránovou majonézou (1,2,3,7,10)
Pečené hovězí Carpaccio
275
s omáčkou demi-glace, rukolou a francouzskou bagetkou (1,3,7,8)
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
dle denní nabídky
95
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Burger "KLASIK"
200g 395
vyzrálé hovězí mleté maso, slanina, čedar, rajče, cibule, ledový salát, smokie majonéza - podávané s hranolky, coleslaw salátem a domácí tatarskou omáčkou
(1,3,7,8,9,10,11,12)
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Burger "SMOKED“
200g 395
zauzené hovězí mleté maso studeným kouřem, sázené vejce, chipotle majonéza, slanina, čedar, cibulka, rajče, ledový salát - podávané s hranolky, coleslaw salátem a domácí tatarskou omáčkou
(1,3,7,9,10,11)
(1,3,7,9,10,11)
Burger "JALAPEÑO“
200g 385
vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibule, slanina, čedar, jalapeño papričky, avokádová chilli pasta, smokie majonéza - podávané s hranolky, coleslaw salátem a domácí tatarskou omáčkou
(1,3,7,8,9,10,11,12)
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Burger "ČÍSBURGER“
200g 405
vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibule, slanina, tekutý čedar a smokie majonéza - podávané s hranolky, coleslaw salátem a domácí tatarskou omáčkou
(1,3,7,8,9,10,11,12)
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Burger "BÁRBEKJŮ“
200g 385
vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibulové kroužky, dvojitá slanina, čedar, bbq omáčka a smokie omáčka - podávané s hranolky, coleslaw salátem a domácí tatarskou omáčkou
(1,3,7,8,9,10,11,12)
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Burger “LANÝŽÁK“
150g 445
filírovaný hovězí Rib eye stejk, rukola, rajče, červená cibule, slanina, smokie omáčka, čedar a majonéza s lanýžovým pestem - podávané s hranolky, coleslaw salátem a domácí tatarskou omáčkou
(1,3,7,8,9,10,11,12))
(1,3,7,8,9,10,11,12))
Burger “PORK“
200g 375
trhané vepřové maso, smokie omáčka, slanina, čedar, cibulka, rajče, ledový salát, nakládaná okurka - podávané s hranolky, coleslaw salátem a domácí tatarskou omáčkou
(1,3,7,9,10,11)
(1,3,7,9,10,11)
Burger “VEGE“
150g 345
vegetariánský burger 1/4 lb, smokie omáčka, čedar, rajče, rukola, kyselá okurka a glazovaná cibulka - podávané s hranolky, coleslaw salátem a domácí tatarskou omáčkou
(1,3,7,8,9,10,11,12)
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Extra slanina
50
Extra čedar
50
(7)
Extra jalapeňos papričky
50
Extra bezlepková houska
50
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Propečení mas:
Raw/Blue – zprudka opečený, uvnitř syrový
Rare – velmi šťavnatý, krvavý
Medium Rare – slabě propečený, krvavý uprostřed
Medium – šťavnatý, středně propečený, růžový uprostřed
Medium Well – propečený, uprostřed lehce růžový, bez krve
Well Done – zcela propečený
Ball Tip – špička ořechu
220g 375 320g 485
Hovězí maso z předkýtí, vyzrálé maso, může být jemně kryté tukem, který podpoří výjimečnou šťavnatost a chuť steaku.
Heart of Rump - rumpsteak
220g 395 320g 495
Hovězí steak ze zadního masa, s výraznější chutí a silnějšími vlákny. Libovější, ale ne tak jemný a křehký.
Striploin - nízký roštěnec
220g 445 320g 565
Striploin, neboli New York Strip Steak, je libový kus masa pocházející z hřbetní části. 2 až 3 cm tukové krytí dodává tomuto steaku výtečnou chuť a proto také širokou oblibu.
Flank steak - pupek
220g 455 320g 575
Hovězí maso známé také jako "bavette", jedná se o široký kus plochého svalu, který pokud se nakrájí na plátky přes vlákno, vytvoří rozplývající se plátky šťavnatého hovězího s minimem tuku.
Chuck Flap - zákrček
220g 495 320g 635
Hovězí maso z přední části hřbetu s vysokým podílem tukového mramorování, které dodává masu extrémně vysokou šťavnatost a specifickou chuť.
Svíčková
220g 565 320g 695
Velmi jemné libové hovězí maso, téměř bez tuku.
Rib Eye - vysoký roštěnec
320g 595
Hovězí maso prorostlé tukem, bývá označováno za nejšťavnatější steak. Právě tuk dává tomuto steaku typickou chuť.
"NÁŠ" Tataráček
150g 365
hovězí svíčková, dijon hořčice, majonéza, worchester, kapary, okurky, cibule, lanýžový olej, rukola, tousty (1,3,7,10)
Špíz z našich hovězích stejkových mas
200g 395
Mix hovězích steakových mas se slaninou, zeleninou a omáčkou dle vlastního výběru
Degustační prkno MALÉ
300g 735
3 x 100g hovězího steaku dle vlastního výběru + 1 omáčka
Degustační prkno VELKÉ
700g 1275
Exkurze skrze veškeré naše hovězí speciality. Na tomto degustačním prknu naleznete 7 druhů steaků + 2 omáčky dle vlastního výběru (Striploin, Ball Tip, Rib Eye, Heart of Rump, Svíčková, Flank, Chuck Flap)
Trhané vepřové maso
200g 295
3 dny marinované, 6 hodin pečené vepřové
(1,10)
(1,10)
Vepřová panenka
200g 315
Kuřecí prso
200g 275
Kuřecí křidélka (Buffalo/ Sweet & Chilli/ BBQ)
500g 325
se studenou omáčkou z modrého sýra/zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami
(1,3,7,10)
(1,3,7,10)
Ke každému stejku jedna omáčka dle vlastního výběru
Masa na degustačních prknech a špíz je možno propéct pouze RARE, MEDIUM, WELL DONE
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Teplé
Hříbková
75
(1,6,7)
Pepřová
75
(7,12)
Z modrého sýra
75
(7)
Demi-glace
85
(9,12)
Lanýžový Demi-glace
105
(9,12)
Studené
BBQ
75
(1)
Z modrého sýra
75
(1,3,7,10)
Z hrubozrnné hořčice
75
(1,3,7,10)
Pikantní rajčatová salsa
75
Tatarská
75
(1,3,7,10)
Zakysaná smetana s česnekem a bylinkami
75
(7)
Smokie majonéza
75
(1,3,7,12)
Chipotle majonéza
75
(1,3,7,10)
Šafránová majonéza
75
(1,3,7,10)
Lanýžová majonéza
105
(1,3,7,10)
Bylinkové máslo
75
(7,12)
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Hranolky Julienne
85
Steakové hranolky
85
Lanýžové Julliene hranolky se sýrem Grana Padano
135
(7)
Brambory Grenaille restované se slaninou a cibulí
95
(7)
Šťouchané brambory se slaninou a smetanou
95
(7)
Grilovaná zelenina
105
(červená, žlutá paprika, cuketa, cibule, čerstvá bazalka, olivový olej)
Restovaná cuketa s žampióny, slaninou, česnekem a čerstvým tymiánem
95
(7)
Fazolové lusky se slaninou
95
(7)
Restovaná kukuřice na másle
95
(7)
Míchaný listový salát s cherry a sušenými rajčaty, ředkvičkami, mozzarellou a zakysanou smetanou/vinaigrette
105
(7)
Coleslaw
95
(1,3,7,10)
Rozpečená bageta s bylinkovým máslem
75
(1,3,7,11,12)
Košík pečiva
60
(1,3,7)
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Míchaný listový salát s plátky (100g) kuřecích prsou
265
mozzarellou, cherry rajčátky, sušenými rajčaty, ředkvičkami, a zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami/vinaigrette
(7)
(7)
Míchaný listový salát s plátky (100g) vepřové panenky,
275
mozzarellou, cherry rajčátky, sušenými rajčaty, ředkvičkami a zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami/vinaigrette
(7)
(7)
Míchaný listový salát s plátky (100g) US Flank steaku
305
mozzarellou, cherry rajčátky, sušenými rajčaty, ředkvičkami a zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami/vinaigrette
(7)
(7)
Caesar salát s kuřecím masem
295
římský salát, slanina, Grana Padano, ančovičkový dresink, krutony, kuřecí maso
(1,3,4,7,10)
(1,3,4,7,10)
Caesar salát s krevetami
325
krevety, římský salát, slanina, Grana Padano, ančovičkový dresink, krutony
(1,2,3,4,7,10)
(1,2,3,4,7,10)
Salát s KOZÍM SÝREM
275
rukola, brusinky, vlašské ořechy a medová zálivka
(7,8)
(7,8)
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Cheesecake
155
dle nabídky (1,3,7,8)
Créme brûlée
165
dle nabídky (3,7)
Čokoládový fondán
185
(1,3,7)
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
Teplé nápoje
Ristretto / Espresso / Lungo
60
(7)
Macchiato
70
(7)
Capuccino
70
(7)
Latte
80
(7)
Americano
90
(7)
Doppio
90
(7)
Flat White
90
(7)
Bezkofeinové
dle výběru
(7)
Čaj Harney & Sons
75
Čerstvé čaje (mátový, zázvorový)
90
Horký ovocný nápoj
80
dle nabídky
Grog/Horká Griotka
85
Svařené víno (červené/bílé)
105
(1,3,6,7,9,10,11,12)
Pivo
Čepované:
Pilsner Urquell
0,5l 69 0,3l 59
(1)
Velkopopovický Kozel 11°
0,5l 59 0,3l 49
(1)
Birell Pomelo/Grep
0,5l 60 0,3l 40
(1)
Láhev:
Birell nealko
0,33l 60
(1)
Nealkoholické nápoje
Točená Kofola
0,5l 60 0,3l 45
Coca Cola / Coca Cola Zero
0,3l 70
Targa Florio
0,25l 70
Vinea
0,25l 70
Targa Tonic Klasik/Pink
0,25l 70
Curiosa juice - dle nabídky
0,25l 70
Mattoni nesycená/jemně sycená
0,33l 60
Filtrovaná voda nesycená/sycená
1l 85
Red Bull
0,25l 85
Limonády
0,5l 105 1l 165
dle denní nabídky
(12)
(12)
Míchané nápoje
Mimosa
0,2l 130
Skinny Bitch
0,25l 140
Cuba Libre
0,3l 150
Gin a Tonic
0,3l 150
Aperol Spritz
0,3l 160
(1,5,6,7,8,11)
Hugo Spritz
0,3l 160
(1,5,6,7,8,11)
Mojito
0,3l 160
(1,5,6,7,8,11)
další dle nabídky
Alkoholické nápoje
Aperitiv
Martini (Extra Dry, Bianco, Rosso)
10cl 95
(12)
Aperol
4cl 85
Crodino - nealko
10cl 85
Rum
Havana Club Anejo 3 Anos (Kuba)
4cl 95
Kakadu Elixír de Banana (Dominikánská rep.)
4cl 100
Legendario Elixir 7 Y.O. (Kuba)
4cl 105
Caracas Club Ron 8 Y.O. (Venezuela)
4cl 105
Malteco Reserva 10 Y.O. (Guatemala)
4cl 105
Kraken Black Spiced (Trinidad, Tobago)
4cl 105
Pyrat XO Reserve (Anquilla)
4cl 145
El Ron Prohibido Habanero 12 Y.O. (Mexiko)
4cl 150
Diplomatico Reserva Exlusiva 12 Y.O. (Venezuela)
4cl 170
Don Papa (Filipíny)
4cl 170
Zacapa Centenario 23 Y.O. (Guatemala)
4cl 180
Ophyum 17 Y.O. (Dominikánská republika)
4cl 185
Plantation 20 Y.O. (Barbados)
4cl 195
Tequila
Herradura Reposado
4cl 185
Herradura Blanco
4cl 185
Nabídku rumů a tequil stále rozšiřujeme
Aktuální nabídka na vyžádání
Aktuální nabídka na vyžádání
Koňak, Metaxa
Metaxa *****
4cl 85
Metaxa *******
4cl 95
Hennessy V. S.
4cl 145
Hennessy V.S.O.P.
4cl 165
Vodka
Finlandia Vodka
4cl 90
Pravda
4cl 110
Belvedere
4cl 160
Pálenky
Dlabka
2cl 70
Hildprandt Zralá 40%
4cl 120
Hildprandt Zralá 50%
4cl 130
Sibona Grappa di Moscato
4cl 135
Fassbind - dle nabídky
4cl 175
Whisky, bourbon
Tullamore Dew
4cl 95
Jameson
4cl 95
Jack Daniels Tennessee / Honey / Fire
4cl 100/105/105
Glenmorangie The Original (10y)
4cl 140
Talisker (10y)
4cl 175
Ardbeg The Ten (10y)
4cl 180
Oban (14y)
4cl 200
Likéry
Bartida Tuzemák
4cl 65
(12)
Bartida Griotka
4cl 65
(12)
Bartida Zelená
4cl 65
(12)
Božkov Republika
4cl 85
Fernet Stock
4cl 85
Becherovka
4cl 85
Jagermaister
4cl 90
Baileys
4cl 95
Grand Marnier
4cl 140
Gin
Bombay Saphire Gin
4cl 95
Hendrick's Gin
4cl 110
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
ROZLÉVANÁ VÍNA
BÍLÁ
Naše STEJKÁRNA Cuvée, Rodinné vinařství Sedlák
0,15l 105,- 0,75l 525,-
Toto osvěžující cuvée symbolizuje příjemnou atmosféru, teplo a pohodu. Bohatá vůně lučních květů, broskví a čerstvých hroznů. Chuť je veselá s tóny žlutého meloun a černého bezu, v závěru s jemnou stopou citrusů a šťavnatou kořenitostí.
Hibernal, Prušánky, Vinařství Stávek
0,15l 120,- 0,75l 545,-
Můžete v něm cítit vůni broskví a černého bezu. V ústech je mohutný, plný a díky příjemné kyselince také svěží. Hibernal je nejsladší víno z naší nabídky, obsahuje 27 g zbytkového cukru, čímž se řadí mezi polosladká vína.
Nico Rosch Riesling, Weingut Josef Rosch, Mösel
0,15l 135,- 0,75l 655,-
Harmonické květinové aroma s tóny lipového květu, peckovitého ovoce, bylinek a zralého ananasu. Chuť je velmi harmonická, ovocná, podpořená živou kyselinou a svěží mineralitou s dotekem čerstvých citrusů.
ČERVENÁ
Zweigeltrebe, Rodinné vinařství Sedlák
0,15l 105,- 0,75l 525,-
Popularita Zweigeltrebe strmě roste. Pro svou plnost a krásnou ovocnost. Tyhle dvě věci se kloubí v tomhle Zweigeltu od Sedláků. Nejlíp si ho užijete s dobrým jídlem. Například s vyzrálým hovězím masem. Tenhle Zweigelt si pro ještě lepší chuť 12 měsíců poležel ve velkém dubovém sudu.
Primitivo Bocca Verita - Cantine de Falco, Puglia, Itálie
0,15l 125,- 0,75l 590,-
Víno, které je velmi tmavé a šťavnaté s vysokým obsahem alkoholu. Odrůda je geneticky téměř identická s kalifornským Zinfandele. Chuť vína je po tabáku, dubu, vanilky a ovocných tónech švestek, borůvek, ostružin, třešní, malin. Víno hodící se k hovězímu, jehněčímu a těstovinám.
Lynx Petite Sirah/Zinfandel, Kalifornie
0,15l 140,- 0,75l 700,-
Červené víno s intenzivními tóny přezrálých třešní, koření, vanilky a čokolády. Jeho chuť je měkce sametová, šťavnatě ovocná, lehce pikantní se zralými (teplými) tříslovinami a dlouhou hladkou dochutí. LYNX je příjemné, lahodně ovocné červené víno, které se hodí k lehce kořeněným pokrmům z kuřecího masa, k masovým kuličkám s rajskou omáčkou, kterou vám víno připomene i v dochuti, nebo prostě jen tak.
PROSECCO
Prosecco SPUMANTE, Fili Mille Bolle EXTRA DRY, Itálie
0,1l 90,- 0,75l 535,-
MORAVA
Naše STEJKÁRNA Cuvée
0,75l 525,-
Rodinné Vinařství Sedlák, Velké Bílovice
Toto osvěžující cuvée symbolizuje příjemnou atmosféru, teplo a pohodu. Bohatá vůně lučních květů, broskví a čerstvých hroznů. Chuť je veselá s tóny žlutého meloun a černého bezu, v závěru s jemnou stopou citrusů a šťavnatou kořenitostí.
Toto osvěžující cuvée symbolizuje příjemnou atmosféru, teplo a pohodu. Bohatá vůně lučních květů, broskví a čerstvých hroznů. Chuť je veselá s tóny žlutého meloun a černého bezu, v závěru s jemnou stopou citrusů a šťavnatou kořenitostí.
Ryzlink Vlašský
0,75l 515,-
Mádl, Velké Bílovice
Víno zaujme intenzivní zelenkavou barvou s výraznou vůní zeleného jablka. Svěží chuť podtrhuje jemné perlení. Víno je velmi dobře pitelné a osvěžující.
Víno zaujme intenzivní zelenkavou barvou s výraznou vůní zeleného jablka. Svěží chuť podtrhuje jemné perlení. Víno je velmi dobře pitelné a osvěžující.
Hibernal
0,75l 545,-
Prušánky, Vinařství Stávek
Můžete v něm cítit vůni broskví a černého bezu. V ústech je mohutný, plný a díky příjemné kyselince také svěží. Hibernal je jediné polosuché víno z naší nabídky, obsahuje 13g zbytkového cukru.
Můžete v něm cítit vůni broskví a černého bezu. V ústech je mohutný, plný a díky příjemné kyselince také svěží. Hibernal je jediné polosuché víno z naší nabídky, obsahuje 13g zbytkového cukru.
Irsai Oliver
0,75l 575,-
Vinařství Tetur, Velké Bílovice
Má zelenožlutou barvu, jemnou muškátovo-kořenitou vůni a příjemnou ovocnou chuť s pikantní kyselinou, která dává vínu svěžest.
Má zelenožlutou barvu, jemnou muškátovo-kořenitou vůni a příjemnou ovocnou chuť s pikantní kyselinou, která dává vínu svěžest.
NĚMECKO
Nico Rosch Riesling
0,75l 655,-
Weingut Josef Rosch, Mösel
Harmonické květinové aroma s tóny lipového květu, peckovitého ovoce, bylinek a zralého ananasu. Chuť je velmi harmonická, ovocná, podpořená živou kyselinou a svěží mineralitou s dotekem čerstvých citrusů.
Harmonické květinové aroma s tóny lipového květu, peckovitého ovoce, bylinek a zralého ananasu. Chuť je velmi harmonická, ovocná, podpořená živou kyselinou a svěží mineralitou s dotekem čerstvých citrusů.
ŠPANĚLSKO
Zweigeltrebe
0,75l 525,-
Rodinné vinařství Sedlák, Velké Bílovice
Popularita Zweigeltrebe strmě roste. Pro svou plnost a krásnou ovocnost. Nejlíp si ho užijete s dobrým jídlem. Například s vyzrálým hovězím masem. Tenhle Zweigelt si pro ještě lepší chuť 12 měsíců poležel ve velkém dubovém sudu.
Popularita Zweigeltrebe strmě roste. Pro svou plnost a krásnou ovocnost. Nejlíp si ho užijete s dobrým jídlem. Například s vyzrálým hovězím masem. Tenhle Zweigelt si pro ještě lepší chuť 12 měsíců poležel ve velkém dubovém sudu.
Rioja reserva
0,75l 765,-
Leza García, Rioja
Víno zrálo v amerických a francouzských dubových sudech nejméně 24 měsíců a poté pokračovaly v procesu stárnutí v láhvi po dobu nejméně 12 měsíců. Barva je velice intenzivní a rudá. Chuť je bohatá a elegantní, zralá ovocná příchuť s jemnou tříslovinou v dochuti.
Víno zrálo v amerických a francouzských dubových sudech nejméně 24 měsíců a poté pokračovaly v procesu stárnutí v láhvi po dobu nejméně 12 měsíců. Barva je velice intenzivní a rudá. Chuť je bohatá a elegantní, zralá ovocná příchuť s jemnou tříslovinou v dochuti.
ARGENTINA
Don Manueal Vinllafane Malbec Estate
0,75l 860,-
Mendoza
Nekompromisní Malbec. Celé to začíná typicky ovocnými tóny švestek a višní. A pokračuje do čokolády, vanilky, kávy, tabáku. Klidně si dejte skleničku jen tak ke knížce. Ale hlavně si v kuchyni nebo na grilu připravte něco dobrého. Zejména hovězí maso.
Nekompromisní Malbec. Celé to začíná typicky ovocnými tóny švestek a višní. A pokračuje do čokolády, vanilky, kávy, tabáku. Klidně si dejte skleničku jen tak ke knížce. Ale hlavně si v kuchyni nebo na grilu připravte něco dobrého. Zejména hovězí maso.
KALIFORNIE
Lynx Chardonnay
0,75l 720,-
Bílé svěží a elegantní kalifornské víno s tóny žlutého jablka, hrušky, limetky a melounu. Víno má jasný charakter díky kvašení v sudu z amerického dubu. Chuť je kulatá s osvěžující kyselinkou a dlouhým závěrem
Lynx Petite Sirah/Zinfandel
0,75l 700,-
Červené víno s intenzivními tóny přezrálých třešní, koření, vanilky a čokolády. Jeho chuť je měkce sametová, šťavnatě ovocná, lehce pikantní se zralými (teplými) tříslovinami a dlouhou hladkou dochutí. LYNX je příjemné, lahodně ovocné červené víno, které se hodí k lehce kořeněným pokrmům z kuřecího masa, k masovým kuličkám s rajskou omáčkou, kterou vám víno připomene i v dochuti, nebo prostě jen tak...
ITÁLIE
Primitivo Bocca Verita
0,75l 590,-
Cantine De Falco, Puglia
Víno, které je velmi tmavé a šťavnaté s vysokým obsahem alkoholu. Odrůda je geneticky téměř identická s kalifornským Zinfandele. Chuť vína je po tabáku, dubu, vanilky a ovocných tónech švestek, borůvek, ostružin, třešní, malin. Víno hodící se k hovězímu, jehněčímu a těstovinám.
Víno, které je velmi tmavé a šťavnaté s vysokým obsahem alkoholu. Odrůda je geneticky téměř identická s kalifornským Zinfandele. Chuť vína je po tabáku, dubu, vanilky a ovocných tónech švestek, borůvek, ostružin, třešní, malin. Víno hodící se k hovězímu, jehněčímu a těstovinám.
Pinot Grigio
0,75l 645,-
Tenuta Di Corte Giacobbe, Veneto
Ručně sklízené hrozny z vinic na úpatí pohoří Lessini. Víno slámově žluté barvy se zelenými odlesky. Víno má plnou a ovocnou chuť s aroma svěžího ovoce, zralých hrušek, banánů a mandlí. Vyvážená kyselinka a minerálnost podtrhují osobitost tohoto vína.
Ručně sklízené hrozny z vinic na úpatí pohoří Lessini. Víno slámově žluté barvy se zelenými odlesky. Víno má plnou a ovocnou chuť s aroma svěžího ovoce, zralých hrušek, banánů a mandlí. Vyvážená kyselinka a minerálnost podtrhují osobitost tohoto vína.
Montepulciano d´Abruzzo DOP II Rabdomante
0,75l 940,-
Feudi Bizantini
Tohle exkluzivní Montepulciano má rubínově červenou barvu s granátovými odlesky a intenzivní, přetrvávající vůni s tóny sušených květin, koření, lékořice a třešní. Chuť je stylová, sametová, téměř krémová a kompaktní s krásně vyváženými tříslovinami. Víno má dokonalou strukturu, je komplexní, elegantní a dobře vyvážené s dlouhou dochutí. Skvěle se hodí k pečením, zvěřině, výrazně ochuceným pokrmům a zralým sýrům.
Tohle exkluzivní Montepulciano má rubínově červenou barvu s granátovými odlesky a intenzivní, přetrvávající vůni s tóny sušených květin, koření, lékořice a třešní. Chuť je stylová, sametová, téměř krémová a kompaktní s krásně vyváženými tříslovinami. Víno má dokonalou strukturu, je komplexní, elegantní a dobře vyvážené s dlouhou dochutí. Skvěle se hodí k pečením, zvěřině, výrazně ochuceným pokrmům a zralým sýrům.
Miralý
0,75l 695,-
Tenuta Montecchiesi, Toscana
Světle růžovou barvu vína podtrhuje nádech lesních jahod, rybízu, ale i citrusů. Jedná se o elegantní, svěží víno, specifické pro svoji zemitou minerálnost.
Světle růžovou barvu vína podtrhuje nádech lesních jahod, rybízu, ale i citrusů. Jedná se o elegantní, svěží víno, specifické pro svoji zemitou minerálnost.
Prosecco SPUMANTE, Fili Mille Bolle EXTRA DRY
0,75l 535,-
MILLESIMATO
Lehká slámová barva s velmi příjemným perlením vínu dává ovocné tóny, lehkou vůni po medu, květinách a divokých jablcích. Víno je vyrobeno z odrůdy Glera, nebo-li Prosecco.
Lehká slámová barva s velmi příjemným perlením vínu dává ovocné tóny, lehkou vůni po medu, květinách a divokých jablcích. Víno je vyrobeno z odrůdy Glera, nebo-li Prosecco.
Fili Mille Bolle ROSE BRUT Spumante
0,75l 575,-
Sacchetto, Veneto
Ve skleničce se prezentuje bohatým perlením. Má zajímavou ovocnou vůni a živou chuť s vyváženou kyselinou. Jedná se o odrůdy Pinot Nero, Rabosa a Merlot.
Ve skleničce se prezentuje bohatým perlením. Má zajímavou ovocnou vůni a živou chuť s vyváženou kyselinou. Jedná se o odrůdy Pinot Nero, Rabosa a Merlot.
Capitania Valdobbiadene Superiore DOCG
0,75l 745,-
Prosecco SPUMANTE
Prosecco jasně slámově žluté barvy s velmi jemnými bublinkami. V nádechu čerstvé, elegantní, s ovocnými tóny jablek a broskví. Na patře suché s atraktivní kyselinkou. Lehký, suchý závěr.
Prosecco jasně slámově žluté barvy s velmi jemnými bublinkami. V nádechu čerstvé, elegantní, s ovocnými tóny jablek a broskví. Na patře suché s atraktivní kyselinkou. Lehký, suchý závěr.
Veuve Clicquot BRUT
0,75l 2 800,-
Typické, dokonale vyvážené šampaňské formované Pinot Noir, doplněné elegancí Chardonnay a ucelené Pinot Meunier. Svěží symfonie ovocných chutí a vůní dělá z tohoto šampaňského skvělý aperitiv nebo elegantního průvodce vybranými jídly. Svojí oranžovou vinětou je toto víno známé po celém světě.
FRANCIE
Chateau Belair-Coubet
0,75l 610,-
Cotes De Bourg AOC, Bordeaux
Intenzivní vůně červeného ovoce s kořenitými tóny dřeva. Jemné třísloviny, dlouhé na patře a přitom zůstává svěží chuť vína.
Intenzivní vůně červeného ovoce s kořenitými tóny dřeva. Jemné třísloviny, dlouhé na patře a přitom zůstává svěží chuť vína.
RAKOUSKO
NASTL Grüner Veltliner Langenlois
0,75l 635,-
Kamptal DAC
Veltlínské zelené, které má méně kyselinky, více pikantních pepřových tónů s mineralitou ve stylu Wachau. Hrozny pochází z městečka Langenlois, které je centrem regionu Kamptal. Nedaleko od Wachau
Veltlínské zelené, které má méně kyselinky, více pikantních pepřových tónů s mineralitou ve stylu Wachau. Hrozny pochází z městečka Langenlois, které je centrem regionu Kamptal. Nedaleko od Wachau
AFRIKA
PINOTAGE Barista
0,75l 820,-
Západní Kapsko, Jihoafrická Republika
Aroma tohoto vína je velice intenzivní. Bohatá chuť kávy a čokolády lehce doplněná vyzrálými nuancemi moruše, švestky a třešně. Sladká vůně vanilky provází celým patrem a míse se s jemnou tříslovinou.
Aroma tohoto vína je velice intenzivní. Bohatá chuť kávy a čokolády lehce doplněná vyzrálými nuancemi moruše, švestky a třešně. Sladká vůně vanilky provází celým patrem a míse se s jemnou tříslovinou.
AUSTRÁLIE
Thompson Shiraz
0,75l 620,-
Byrne Vineyards
Středně plné až plné tělo s bohatou, dužnatou chutí tmavých bobulí, moruše a sladké švestky na patře následované šťavnatou, bohatou, ale jemnou tříslovinovou strukturou. Sladké koření a jemné ovoce přetrvávají nekonečně s nádechem hořké čokolády v závěru.
Středně plné až plné tělo s bohatou, dužnatou chutí tmavých bobulí, moruše a sladké švestky na patře následované šťavnatou, bohatou, ale jemnou tříslovinovou strukturou. Sladké koření a jemné ovoce přetrvávají nekonečně s nádechem hořké čokolády v závěru.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.
1. Lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy
2. Korýši
3. Vejce
4. Ryby
5. Arašídy
podzemnice olejná
6. Sója
sójové boby
7. Mléko
8. Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamy
9. Celer
10. Hořčice
11. Sezam
sezamová semena
12. Oxid siričitý a siričitany
E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228
13. Vlčí bob
lupina
14. Měkkýši
Rezervace
Vážení hosté,
prosíme vás o využívání našeho rezervačního systému. Pokud se vám nepodaří vytvořit rezervaci v požadovaném čase, neváhejte nás kontaktovat:
📞 Telefon: +420 778 060 866
📧 E-mail: rezervace.chodov@stejkarna.cz
Rezervace pro 10 a více osob přijímáme pouze telefonicky.
Pokud si přejete přinést vlastní dort, není to problém.
Upozorňujeme však, že za jeho konzumaci v restauraci účtujeme servisní poplatek 500 Kč
Dále si Vás dovolujeme informovat, že při počtu nad 15 dospělých osob je k celkové konzumaci účtován servisní poplatek ve výši 10 %.
Děkujeme za pochopení a těšíme se na Vaší návštěvu.
======================================
V případě větších skupin nad 20 osob nebo speciálních požadavků k vaší rezervaci se prosím obraťte na naši manažerku:
📞 Lucie Holubová
📱 +420 778 060 828
📧 lucka@stejkarna.cz
Kontakt
Otevírací doba
Pondělí 11:00 – 23:00 (vaříme do 21:30)
Úterý 11:00 – 23:00 (vaříme do 21:30)
Středa 11:00 – 23:00 (vaříme do 21:30)
Čtvrtek 11:00 – 23:00 (vaříme do 21:30)
Pátek 11:00 – 24:00 (vaříme do 22:30)
Sobota 11:00 – 24:00 (vaříme do 22:30)
Neděle 11:00 – 22:00 (vaříme do 20:30)
Stejkárna Chodov
Starochodovská 1360/78
+420 778 060 866
rezervace.chodov@stejkarna.cz